MENU DU JOUR
LA PROG’
LE BISTRO
Mentions Légales - ©2022 - Bistro Vapeur - Cuisiné maison par Guillaume Médard
Ça faisait longtemps,
Ça faisait longtemps qu’on y pensait. Un café de village, un troquet. Un endroit convivial accessible à tous, tu sais un de ces bistros où l’on casse une bonne croûte. Produits frais, producteurs locaux, tout ça arrosé de bonne humeur !
Alors on va pas tourner autour du pot,
Pousse la porte du Bistro !
Pour réserver : 04 50 68 60 53
Ça faisait longtemps qu’on y pensait. Un café de village, un troquet. Un endroit convivial accessible à tous, tu sais un de ces bistros où l’on casse une bonne croûte. Produits frais, producteurs locaux, tout ça arrosé de bonne humeur !
Alors on va pas tourner autour du pot,
Pousse la porte du Bistro !
Pour réserver : 04 50 68 60 53
MENU DU JOUR
(midi uniquement)
︎︎︎ LUNDI 13/1
Assiette de Ravioles de Royan
Crème de Courge / Brézain / Poivron Goutte
+ Poire au Sirop Anisé / Biscuit de Savoie
︎︎︎ MARDI 14/1
Sauté de Veau aux Légumes d’Hiver
Polenta Crémeuse à la Tome des Bauges / Fenouil Citronné
+ Marbré Choco / Noisette / Espuma de Yaourt
︎︎︎ MERCREDI 15/1
Comme un Waterzooï de Poisson
Marmite Gourmande / Poisson / Poireau / Pommes de Terre
+ Crème Brûlée à la Vanille
︎︎︎ JEUDI 16/1
Tartine Gourmande à l’effiloché de Canard
Purée de Haricots Rouge à la Crème d’Ail / Carottes aux Herbes
+ Gâteau Basque / Confiture de Cerise
︎︎︎ VENDREDI 17/1
Rougail Saucisse
Diot Fumé / La Sauce Rougail / Riz Blanc / Fèves
+ Tarte aux Pommes et Noix de Pécan / Sirop d’érable
À table :
Menu Complet : Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour 20€
Formule : Entrée du jour + Plat du Jour OU Plat du Jour + Dessert du Jour 18.50€
Plat du jour seul : 15,00€
Formule enfant : Entrée du jour + Plat du Jour OU Plat du Jour + Dessert du Jour : 12,00€
Horaires de service à l’assiette : 12h / 13h30
À emporter en bocal :
Plat du jour 13€
Dessert du jour 3.5€
Début du service : 12h
Réservation par téléphone : 04 50 68 60 53
"y’a plus d’saisons j’te dis ! Alors comment qu’on fait pour en trouver nous, des produits d’saisons ? hein ?."